甘孜日報 2022年01月13日
本網(wǎng)訊 1月11日，四川省農業(yè)農村廳發(fā)布了四川省第二批農村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄，溫江酥糖制作技藝、大邑葷豆花、自流井冷吃兔等145個(gè)項目入選。我州九龍縣天鄉茶葉古樹(shù)紅茶——藏紅、道孚縣藏酒釀制技藝、爐霍縣牦牛酸奶手工制作技藝、藏族服飾制作技藝、花色青銅鍛造技藝共計9個(gè)項目入選。
第二批農村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄包括6個(gè)類(lèi)別，其中傳統美食技藝類(lèi)73項、傳統調味品技藝類(lèi)16項、傳統服飾技藝類(lèi)（刺繡、紡織）6項、手工制茶類(lèi)10項、傳統釀酒類(lèi)12項、民間手工藝類(lèi)28項。
作為農業(yè)和文化大省，四川有著(zhù)豐富的農村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)，主要是以手工勞動(dòng)為主的傳統制作技藝和相關(guān)產(chǎn)品，這些遺產(chǎn)涵蓋衣食住行，遍布各族各地，歷史悠久，地域民族特色鮮明，工藝精湛美觀(guān)，有著(zhù)工業(yè)化生產(chǎn)難以替代的價(jià)值。
本網(wǎng)記者
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