川報觀(guān)察 2020年02月26日
郝飛 攝
川報觀(guān)察記者 侯沖 郝飛
“突突突！”2月24日上午10時(shí)，瀘州市合江縣白米鎮橋上村，寧靜的氛圍被一陣發(fā)動(dòng)機聲打破。
尋聲而去，記者看到一臺旋耕機正在一塊水田間緩慢行駛，刀片把枯黃的稻根、嫩綠的野草一并打碎，泥花飛濺，激起土里特有的潮味兒。
田壟邊，老胡背著(zhù)雙手，盯著(zhù)旋耕機沉默不語(yǔ)。對于這位種糧大戶(hù)來(lái)說(shuō)，一年中最忙碌的時(shí)刻，到了。
2月24日，瀘州市合江縣白米鎮橋上村，專(zhuān)業(yè)合作社的機耕手在用旋耕機耕地。 記者 郝飛 攝
疫情不得不防，農時(shí)不能不搶
老胡叫胡萬(wàn)超，膚色黝黑、滿(mǎn)腳泥巴，讓人一眼就能認出這是位地道的莊稼漢。
2013年，老胡帶頭成立了白米鎮超越農機專(zhuān)業(yè)合作社，開(kāi)始流轉土地種水稻。如今專(zhuān)合社覆蓋總面積達到了750畝，他也成了合江縣遠近聞名的“田老板”。
種了幾十年地，今年是他遇到的最冷清的春耕季。
“要把進(jìn)度搶回來(lái)！”旋耕機轟鳴聲中，他扯著(zhù)嗓子告訴記者，受新冠肺炎疫情影響，目前每天只有三四名工人耕作，而正常情況應該是二三十人一起在地里干活。
工人湊不齊，耕地的進(jìn)度慢了許多。往年這個(gè)時(shí)候，稻田應該全部耕完，今年才耕了300多畝。專(zhuān)合社共有兩臺旋耕機，因為會(huì )開(kāi)的人少，只能用一臺閑一臺。
疫情不得不防，農時(shí)不能不搶。雖然疫情來(lái)得突然，作為莊稼地里的“老把式”，老胡腦筋動(dòng)得更快。
他帶記者來(lái)到一塊育秧田，指著(zhù)水面說(shuō)，往年都是育一次秧，今年要分3批次育秧?！芭碌木褪侨耸植粔?，地耕不出來(lái)，秧苗一次育完栽不上就老了。邊耕地邊育秧，分3波，育秧隨著(zhù)耕地進(jìn)度走?！?/p>
看好再生稻，今年要擴種
“滴！”11點(diǎn)半，專(zhuān)合社門(mén)外一聲喇叭，鄉鎮農資服務(wù)站的貨車(chē)來(lái)了?！翱砂涯銈兣蝸?lái)了?！倍?huà)不說(shuō)，老胡跟隨車(chē)師傅一起，把化肥、種子背進(jìn)了倉庫。
“很快要育秧了，沒(méi)有種子不得行?！崩虾f(shuō)，受疫情影響，目前只拿到了200多斤種子。當日，農資服務(wù)站人員給他打了包票，說(shuō)農資運輸陸續恢復正常，種子要多少有多少，這才讓他一直懸著(zhù)的心，落了下來(lái)。
按理說(shuō)，今年能搶回春耕農時(shí)已實(shí)屬不易，但老胡不顧妻子反對，還做了一個(gè)大膽決定：今年又流轉了100畝土地種植水稻，為這事妻子一直埋怨他。
老胡擴種的底氣，來(lái)自再生稻。專(zhuān)合社成立以來(lái)，就一直種植再生稻。所謂再生稻，在一季稻成熟之后，收取稻穗，留下部分植株和根系，施肥和培育，讓其再長(cháng)出新一季稻子，也稱(chēng)“一種兩收”。他掰著(zhù)手指頭給記者分析：自己流轉的土地都很平整，再加之合江縣熱量充足、光照多、很少起霧或者陰天，天然適合種植再生稻。其次管理起來(lái)比較方便。目前雖然受疫情影響，人手不夠，但是一旦種下去后，再生稻第二季收割幾乎不需要人工成本。目前老胡的再生稻畝產(chǎn)近千斤，擴種100畝意味著(zhù)可多產(chǎn)50噸稻谷。
“說(shuō)一千道一萬(wàn)，還是稻谷種子要好?！倍自诘厣?，老胡向記者講起自己的選種經(jīng)驗。
“不能讓一種種子在一片稻田里種上兩年?！彼e例，今年這塊地種這個(gè)種子，那塊地種那個(gè)種子，明年再把兩個(gè)種子對調種。幾年下來(lái)，就能找到最適合的稻種。
擴種增產(chǎn)后，會(huì )不會(huì )擔心糧食收購價(jià)過(guò)低而賠本？“咋可能嘛！”老胡劃開(kāi)手機給記者看新聞，“國家都說(shuō)了，今年稻谷最低收購價(jià)保持穩定，還能適當提高。那擔心啥子，甩開(kāi)膀子干！”
老胡算了一筆賬：每100斤稻谷可產(chǎn)大米60斤，如果擴種100畝再生稻，專(zhuān)合社今年預計可增收15萬(wàn)元?！斑@就是最大的底氣！”
【記者手記】
老胡的變與不變
幾千年來(lái)，農民這個(gè)職業(yè)都是要望天吃飯，春種秋收，周而復始，亙古未變。但要想當一名現代農民，最需要的卻是主動(dòng)求變。
這在胡萬(wàn)超身上體現得很明顯。為增產(chǎn)，他先后嘗試種植雙季稻和再生稻；擔心稻米收購掙不到錢(qián)，就引入設備精深加工，自己生產(chǎn)大米；為讓種子最大產(chǎn)出，在地里搞起“同臺競爭”，直到選出最理想的種子……
老胡的變，是始終瞄準品質(zhì)和市場(chǎng)，哪款稻米好吃、價(jià)格高，他就種什么。變的背后，他對增產(chǎn)增收的渴望從未改變，那也是所有農民最樸素的夢(mèng)想。
采訪(fǎng)結束時(shí)已近中午，廚房里飄來(lái)米飯的香氣?！跋悴幌?？都是我地里種的?！彼H為得意地告訴記者，今年要繼續采購農機，同時(shí)再上一套大米生產(chǎn)設備。
“疫情是暫時(shí)的，種地是一輩子的?！彪m然現在仍處于疫情防控階段，但跟過(guò)往每個(gè)春天一樣，老胡依然對豐收充滿(mǎn)渴望，且信心百倍。
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