本站原創(chuàng ) 2017年06月12日
本網(wǎng)訊 （ 陳悅 文/圖）近日，記者在位于海拔3245米的道孚縣鮮水鎮孜龍村的藏香豬養殖基地里看到，近500頭可愛(ài)的藏香豬正在潔凈的基地里吃著(zhù)青稞、玉米。道孚縣林業(yè)局產(chǎn)業(yè)科科長(cháng)李濤指著(zhù)這些小豬驕傲地告訴記者：“今年，我們縣的藏香豬因品質(zhì)過(guò)硬，被端上了‘一帶一路’國際高峰論壇的晚宴餐桌，實(shí)現了在國際大會(huì )上的‘亮相’?！?/span>
據了解，1988年，甘孜州道孚森工局決定轉型發(fā)展林下產(chǎn)業(yè)。2012年，道孚縣森工局引進(jìn)了基地第一批藏香豬進(jìn)行養殖，同時(shí)聘請了專(zhuān)家為其進(jìn)行技術(shù)指導。2014年，道孚縣鮮水鎮孜龍村的藏香豬取得了由四川省食品藥品監督管理局頒發(fā)的有機食品和QS認證。
藏香豬體小皮薄、瘦肉率高，肉質(zhì)鮮嫩、高鈣低脂、營(yíng)養豐富，生長(cháng)周期較長(cháng)，一般需要一年左右，體重也控制在100斤以?xún)?，特別適應道孚縣獨特的自然生態(tài)環(huán)境和飼養條件。
目前，該基地已成功掌握藏香豬自繁自殖養殖技術(shù)，采用“圈舍+野外放養”的模式，達到年存欄500頭、年出欄200頭的養殖規模。此外，基地還開(kāi)發(fā)“雪域森林”藏香豬臘肉制品、野生干菌制品、人參果、高原蜂蜜等系列產(chǎn)品，實(shí)現年產(chǎn)值50余萬(wàn)元。
據道孚縣林業(yè)局局長(cháng)龍波介紹，近年來(lái)，森工局通過(guò)藏香豬養殖與深加工產(chǎn)業(yè)建設，以藏香豬產(chǎn)業(yè)化養殖為依托，采用“公司+基地+農戶(hù)”的現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，有力推動(dòng)了道孚縣養殖產(chǎn)業(yè)化水平的提高，對加快推進(jìn)道孚縣現代農牧業(yè)發(fā)展，增加藏區農牧民收入，促成農業(yè)產(chǎn)業(yè)化、可持續化起到了積極作用。同時(shí)，也是森工企業(yè)推進(jìn)供給側結構性改革的有益探索。
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