本站原創(chuàng ) 2017年03月23日
3174家餐飲單位年底前全部實(shí)現“明廚亮灶”
本網(wǎng)訊(記者 宋志勇 文/圖)3月22日,記者從甘孜州食品藥品監督管理暨黨風(fēng)廉政建設工作會(huì )上獲悉,今年我州將重點(diǎn)整治網(wǎng)絡(luò )訂餐、小餐飲、小作坊,結合群眾反映強烈的摻假摻雜、虛假宣傳等違法違規行為,深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治。同時(shí)我州有3174家餐飲單位年底前全部實(shí)現“明廚亮灶”。
圍繞今年州政府提出的“完善州、縣、鄉、村四級食品藥品監管網(wǎng)絡(luò ),推進(jìn)基層食品藥品監管機構標準化、規范化建設,切實(shí)保障全州人民食品藥品安全”,以及“加速開(kāi)發(fā)‘圣潔甘孜’十大特色產(chǎn)品重點(diǎn)工作。以網(wǎng)絡(luò )訂餐、小餐飲、小作坊為重點(diǎn)業(yè)態(tài),油、肉、火鍋為監管重點(diǎn),以旅游景區、學(xué)校食堂、農貿市場(chǎng)、寺廟和城鄉結合部等為重點(diǎn)區域,以重大節假日、重大活動(dòng)為重要節點(diǎn),結合群眾反映強烈的摻假摻雜、虛假宣傳等違法違規行為,深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治。認真開(kāi)展“GMP”和“GSP”認證跟蹤檢查,組織實(shí)施中藥材、中藥飲片和化妝品專(zhuān)項整治,進(jìn)一步完善制度機制,規范監督管理。同時(shí),按照《四川省餐飲服務(wù)單位明廚亮灶建設標準》,持續推進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程,提高“明廚亮灶”覆蓋面,3174家餐飲單位年底前全部實(shí)現“明廚亮灶”。
會(huì )上,通報了2016年度稽查執法工作,應急和風(fēng)險監測工作,并與各縣(市)簽署了黨風(fēng)廉政建設目標責任書(shū)。去年全州共查辦案件372件,罰沒(méi)款431.35萬(wàn)元。
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