州食藥監局加強農村食品安全治理
本站原創(chuàng ) 2016年10月19日
本網(wǎng)訊（局辦）為完善農村食品安全監管機制，州食品藥品監督管理局多舉措加強農村食品安全治理，進(jìn)一步提高農村食品安全管理水平。
完善監管機制。加強和規范農村小微食品、小作坊、小餐飲監督管理等一系列規范性文件，不斷探索完善農村食品安全從事前預防到事中監管、事后處置的監管機制，力促農村食品安全工作步入法治化、制度化、規范化的新常態(tài)。
明確監管重點(diǎn)。明確以鄉鎮、農村、城鄉結合部的副食店、食雜店為重點(diǎn)清查對象，以乳制品、兒童食品、節日熱銷(xiāo)食品、散裝食品等為重點(diǎn)品種，嚴查無(wú)證或超許可項目范圍經(jīng)營(yíng)食品、經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。
建立小餐飲食品安全監管機制。積極參與做好《四川省食品安全條例》關(guān)于“小餐飲”的立法工作，制定“小餐飲”監督管理辦法，探索建立農村“小餐飲”食品安全監管長(cháng)效機制。
集中開(kāi)展農村食品安全專(zhuān)項整治 。堅持標本兼治、先行治標、重在治本的原則，以農村集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、食雜店為重點(diǎn)單位，以白酒、乳制品、食用油、膨化食品、兒童食品、地方特色食品為重點(diǎn)品種，集中整治食品經(jīng)營(yíng)違法違規行為。2016年以來(lái)。在農村食品市場(chǎng)共查處“五無(wú)”、過(guò)期、仿冒侵權、質(zhì)量不合格以及未執行進(jìn)貨查驗制度等不符合食品安全標準和要求的食品安全案件。
