第九屆康巴藝術(shù)節期間 我州食品實(shí)現“零事故”
本站原創(chuàng ) 2016年09月02日
本網(wǎng)訊（白燕 楊琦）近日，記者從州食品藥品監管局獲悉，第九屆康巴藝術(shù)節期間，全州做到了食品安全零事故、零投訴，切實(shí)保障了來(lái)賓及演職人員、游客的用餐安全。
據了解，為保障第九屆康巴藝術(shù)節食品安全，州食藥監管局組織協(xié)調多部門(mén)及康定、稻城等縣（市）局，多次開(kāi)展監督檢查，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域的巡查，排除隱患；組成南北東路三個(gè)督查組深入全州各縣（市）開(kāi)展督查，消除監管盲區和死角；抽派精干力量，對各保障點(diǎn)實(shí)行駐點(diǎn)保障；加大監督檢測力度，以高風(fēng)險食品為重點(diǎn)品種，注重食品留樣和快速檢測，筑牢食品安全保障的“技術(shù)墻”；對大中型以上餐飲單位、學(xué)校食堂等食品安全管理員、廚師長(cháng)進(jìn)行實(shí)地培訓，強化企業(yè)食品安全責任意識。
同時(shí)，該局還通過(guò)短信平臺及時(shí)發(fā)布餐飲服務(wù)消費警示及監管執法動(dòng)態(tài)，充分發(fā)揮12331食品安全投訴舉報社會(huì )共治平臺作用，認真受理投訴舉報。
藝術(shù)節期間，該局共出動(dòng)執法人員800余人次，執法車(chē)輛69臺次，監督檢查食品經(jīng)營(yíng)單位1000余戶(hù)次。
