本網(wǎng)訊（李樹(shù)剛 記者 宋志勇）春節和藏歷新年將至，為確保廣大人民群眾的食品衛生安全。近日，記者從州食品藥品監督管理局了解到，該局組成工作組深入瀘定縣，開(kāi)展節前食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全大檢查。
對食品的生產(chǎn)、儲藏、流通等，是否符合國家規定的食品衛生安全要求。飯店和各單位內部食堂是否能按照餐飲管理的統一要求規范經(jīng)營(yíng)管理，都逐項進(jìn)行了詳細的檢查和登記，對不達標的限期整改，對過(guò)期的食品由工商執法部門(mén)現場(chǎng)扣押。司法部門(mén)同時(shí)跟進(jìn)，對各生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)面對面宣傳食品衛生等方面的法律、法規.同時(shí)，對現場(chǎng)檢查中企業(yè)存在質(zhì)量隱患和安全隱患，責令企業(yè)限期整改。
“通過(guò)此次節前食品質(zhì)量安全大檢查，使我州食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步建立健全了各項規章制度，強化了生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制和安全隱患防范，確保了節日期間我州食品生產(chǎn)加工環(huán)節產(chǎn)品質(zhì)量安全。”據檢查組負責人康勇介紹。
