目前，全州商務(wù)領(lǐng)域知名品牌已達11個(gè)，獲得認定無(wú)公害農產(chǎn)品62個(gè)，綠色食品認證產(chǎn)品6個(gè)，地理標志登記保護產(chǎn)品16個(gè)。全州無(wú)公害農產(chǎn)品整體認定將覆蓋13縣（市），無(wú)公害農產(chǎn)品基地達到100萬(wàn)畝以上，“三品一標”農產(chǎn)品近200個(gè)。在促進(jìn)傳統農牧業(yè)向現代農牧業(yè)轉變的道路上，甘孜已邁出了堅實(shí)的第一步。要想繼續加快轉變農牧業(yè)發(fā)展方式，構建甘孜高原特色農牧業(yè)發(fā)展新模式，開(kāi)創(chuàng )農牧業(yè)發(fā)展新局面。勢必要將如此之多的特色產(chǎn)品“聚攏”在一起，整體出擊，聯(lián)合發(fā)力。而我州打出的這張特色“整體牌”，正是高原上的綠色生態(tài)新注解——“圣潔甘孜”。
■ 本網(wǎng)記者 肖宵 實(shí)習生 張凱茜
“圣潔甘孜”名片亮出來(lái)
今年8月，珠海對口幫扶甘孜州的第一家“圣潔甘孜”專(zhuān)柜在珠海市星園市場(chǎng)隆重開(kāi)業(yè)，并在開(kāi)業(yè)當天迎來(lái)火爆銷(xiāo)售。200余種農特產(chǎn)品20多家特色名店以“圣潔甘孜”的同一品牌進(jìn)駐珠海。在這次高原與大海的對話(huà)中，新鮮松茸、冰鮮牦牛肉、水磨青稞等“山珍”受到沿海消費者的青睞，短短幾日營(yíng)業(yè)收入便突破30萬(wàn)元。
“‘圣潔甘孜’珠海店的開(kāi)張和甘孜特色產(chǎn)品精彩亮相，是我州整合資源、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式，實(shí)施品牌戰略以來(lái)，甘孜產(chǎn)品在“圣潔甘孜”區域品牌下統一宣傳、統一展示、統一營(yíng)銷(xiāo)在省外主流城市的首次重裝出擊。”談及這次成功的品牌營(yíng)銷(xiāo)，州商務(wù)合作局相關(guān)負責人這樣說(shuō)。
其實(shí)，在此之前，“圣潔甘孜”名頭已在全國各地響亮起來(lái)。
去年7月，我州舉辦的“圣潔甘孜走進(jìn)廣東”系列活動(dòng)之一的文化旅游產(chǎn)品推介會(huì )在廣州舉行。那時(shí)起，全州便開(kāi)始實(shí)施“圣潔甘孜”區域公共品牌戰略。今年伊始，“圣潔甘孜”品牌知名度逐漸提升，其涵蓋的已不再只是文化旅游產(chǎn)品，全州豐富的農特產(chǎn)品也被囊括進(jìn)來(lái)。目前，“圣潔甘孜”已在州內設立康定機場(chǎng)、亞丁機場(chǎng)、海螺溝3個(gè)專(zhuān)柜和成都金沙、雙楠、高升橋、貝森路、新南門(mén)、廣福橋，以及瀘州重百商場(chǎng)、廣東珠海8個(gè)州外甘孜特產(chǎn)品牌店。近20余家州內生產(chǎn)企業(yè)與銷(xiāo)售專(zhuān)柜簽訂長(cháng)期供貨協(xié)議，200余種甘孜名優(yōu)特產(chǎn)品入駐專(zhuān)柜，累計銷(xiāo)售金額達到762萬(wàn)元。而在更多的官方銷(xiāo)售網(wǎng)站和電商手機客戶(hù)端上，“圣潔甘孜”早已蓄勢待發(fā)。
沖鋒在前的特色品牌名店之所以能夠屢戰屢捷，依靠的正是甘孜這片圣潔之地上的“深厚底蘊”。金秋季節，這里處處疊翠流金：山間的核桃,河谷的蘋(píng)果,架上的葡萄，原上自由奔跑的藏香豬，正等待被山泉醞釀成酒的青稞……從“傳統耕作”到“科學(xué)種植”，從“粗放經(jīng)營(yíng)”到“科技引領(lǐng)”，在科學(xué)發(fā)展觀(guān)的指引下，高效生態(tài)農牧業(yè)正在甘孜大地發(fā)生著(zhù)前所未有的“核裂變”。
生態(tài)農牧地生金
“高海拔、強光照、純天然、良生態(tài)、多物種、高品質(zhì)”，大自然的鬼斧神工，不僅賜予甘孜大地特殊的地形地貌，更造就了這里極為富集的自然資源，使甘孜成為我國重要的天然物種基因庫和生物多樣性聚寶盆：大熊貓、金絲猴、白唇鹿等30多種珍稀動(dòng)物在這里繁衍生息；蟲(chóng)草、雪蓮、貝母、天麻等上百種上乘藥材在這里傲視群雄；這里的青稞、牦牛、野生菌、花椒、核桃、俄色茶等多種農副土特產(chǎn)品出類(lèi)拔萃；這里與法國波爾多、美國加州并稱(chēng)為世界釀酒葡萄“三大黃金地帶”。
用幾個(gè)例子便能說(shuō)明，甘孜州生態(tài)現代化農牧業(yè)發(fā)展前景有多么廣闊！
在海拔3200米的康定市捧塔鄉陽(yáng)林村，一片近30畝的生態(tài)放養場(chǎng)里，有一群吃著(zhù)蟲(chóng)子、野果，喝著(zhù)山泉水，還堅持每天“健身”的藏香豬。
“我們這里喂藏香豬，瘦肉比率高、纖維細膩、肉質(zhì)細嫩，全是原生態(tài)食品，市場(chǎng)定位就是走高端市場(chǎng)。” 圣潔生態(tài)農業(yè)有限公司經(jīng)理唐良波極為專(zhuān)業(yè)的向記者介紹著(zhù)自家產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。“今年我們加入了‘圣潔甘孜’特色品牌，并嘗試在互聯(lián)網(wǎng)上銷(xiāo)售。每市斤35元的價(jià)格，不到半年就訂購了60余頭，銷(xiāo)售收入已經(jīng)有二十多萬(wàn)元了。”
在去年，唐良波便在開(kāi)展藏香豬選育、養殖技術(shù)規范的基礎上，進(jìn)行“畜、沼、果、蔬、游”生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目的研究、示范和推廣，并配套新建屠宰加工、冷鏈儲存運輸。今年已經(jīng)完成產(chǎn)品安全及有機與綠標認證工作，采用立體循環(huán)模式，進(jìn)行生態(tài)農牧業(yè)生產(chǎn)，帶動(dòng)康定、瀘定、丹巴等大渡河沿岸的農戶(hù)養殖藏香豬、形成立體、可持續的生態(tài)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。
在“圣潔甘孜”珠海專(zhuān)柜，銷(xiāo)售最好的酒類(lèi)，是產(chǎn)自二郎山西麓瀘定境內的“桑吉卓瑪”青稞酒。早在1996年，桑吉卓瑪青稞酒業(yè)有限責任公司便注冊成立，此后的20年里，這家以生產(chǎn)銷(xiāo)售青稞酒為主的企業(yè)，在繼承和弘揚藏傳釀造工藝的基礎上，不斷結合現代科學(xué)技術(shù)采用獨特的制作方法和傳統的發(fā)酵工藝技術(shù)改良青稞酒，并在包裝營(yíng)銷(xiāo)上推陳出新。終于讓藏區人民所喜愛(ài)的青稞美酒，逐漸流向具有厚重“酒文化”的中原大地，“桑吉卓瑪”也躋身成為青稞酒行業(yè)的佼佼者。
在“圣潔甘孜”的旗下，“桑吉卓瑪”更是“酒香不怕巷子深”，銷(xiāo)售行情一路持續走高。公司負責人羅兵表示：“目前我們有八千多平米的生產(chǎn)基地，可日產(chǎn)2噸原酒，年產(chǎn)700噸。要將這樣大量的生產(chǎn)額要轉化為銷(xiāo)售額，就必須依托‘圣潔甘孜’這個(gè)正在形成的知名品牌，在全國各地建立銷(xiāo)售點(diǎn)網(wǎng)。”
山里養豬，藏香豬成了“金豬”，青稞釀酒，山泉水化為“寶貝”。生態(tài)農牧業(yè)現代化，正在將甘孜這塊寶地上蘊藏的無(wú)限潛能徹底激活。肉眼看得見(jiàn)的“金子”，甚至都被人們從地里“種”了出來(lái)！
收割季節，在爐霍縣宜木鄉蝦拉沱村后山觀(guān)景平臺上，一幅神奇的景觀(guān)頗為壯觀(guān)，一大片綠色的青稞地里清晰呈現出一幅金鹿圖案。“畫(huà)”出金鹿的是油菜，襯托畫(huà)面的是正在不斷成熟的青稞。這是今年爐霍縣農業(yè)調整產(chǎn)業(yè)結構，實(shí)施創(chuàng )意觀(guān)光農業(yè)的一個(gè)畫(huà)面。
2015年，該縣集中5戶(hù)共計16畝土地作為該縣種植基地，在蝦拉沱村集中13戶(hù)共計72畝土地作為吉祥金鹿圖案種植基地。由此建成蝦拉沱村以1500畝青稞連片為背景，用油菜繪制金鹿圖案的創(chuàng )意觀(guān)光農業(yè)示范區；章達村以1000畝青稞連片為背景，用油菜繪制“爐霍”兩字圖案的創(chuàng )意觀(guān)光農業(yè)示范區。“油菜基地核心示范區建設不僅對該縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構進(jìn)行調整，而且推動(dòng)了爐霍休閑觀(guān)光旅游業(yè)的發(fā)展。”甘孜州農科所研究員王文獻告訴記者。
將文化旅游和生態(tài)農業(yè)相結合，“圣潔甘孜”的品牌效應在蝦拉沱大地上被展現得淋漓盡致。
農牧業(yè)大發(fā)展迎契機
“甘孜幅員遼闊，地形多樣，有了各地的水、土、氣候等資源優(yōu)勢，全州出產(chǎn)的酒、肉、茶、菌、果、蔬、水、藥、糧、油，幾乎樣樣都可以成為‘圣潔甘孜’旗下的寶貝。”面對記者詢(xún)問(wèn)，州委農辦相關(guān)負責人這樣解釋道。
如此之多的“寶貝”，需要打出“整體牌”走出精品路，才能有效促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售，增加農牧民收入。“圣潔甘孜”便是在這樣背景之下應運而生的一個(gè)整體品牌。
“圣潔甘孜”這張“整體牌”，既能海納百川，將甘孜所有的“寶貝”收攏在一個(gè)“錦囊里”，又能把一家一戶(hù)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)相聯(lián)結，引導農產(chǎn)品供產(chǎn)加銷(xiāo)一體化服務(wù)。假以時(shí)日，這個(gè)公用商標必將晉級為知名品牌，助推經(jīng)濟發(fā)展，促進(jìn)農牧民增收，為精準扶貧和全面小康提供強力支撐。
金秋時(shí)節，遠山蒼翠、近水潺潺，放歌牧牛喜暢游；農家院內，瓜果飄香、童戲蝶舞，原色生活細品味……圣潔的甘孜大地上好一幅“農業(yè)特、鄉村美、生態(tài)秀、人民富”的靚麗風(fēng)景。而在國宴的餐桌上，在電腦鼠標的點(diǎn)擊下，在秀美如畫(huà)的田野和牧場(chǎng)，在日夜忙碌的機場(chǎng)和港口，甘孜高原特色現代農牧業(yè)，正昂首闊步邁向前方！
（圖片均由本網(wǎng)資料庫提供。）
