本網(wǎng)訊（李紅志）為全面提高流通環(huán)節從業(yè)人員食品安全責任意識、法律意識，切實(shí)推動(dòng)流通環(huán)節食品安全監管規范、有序，確保廣大游客和群眾身體健康和生命安全。7月2日，州食品藥品監督管理局和海螺溝景區管理局共同舉辦景區流通環(huán)節食品安全培訓會(huì )。景區食品安全信息員協(xié)管員、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)負責人、小作坊負責人、農貿市場(chǎng)管理人員及食用農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)負責人共165人參加了培訓。
培訓會(huì )上，州食藥監局相關(guān)負責人指出在景區仍存在臺賬建立不規范、索證索票意識不強、食品與百貨混放、過(guò)期食品時(shí)有存在等問(wèn)題，要求所有經(jīng)營(yíng)主體都要自覺(jué)遵守國家法律法規和行業(yè)管理政策，切實(shí)增強食品安全的責任感和道德感，誠信經(jīng)營(yíng)，規范經(jīng)營(yíng) ，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)，自覺(jué)抵制不符合食品安全標準的各種食品，努力構建公平公正、安全和諧的食品消費環(huán)境，助推海螺溝5A景區創(chuàng )建。
培訓會(huì )上，執法人員對如何加強流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、農貿市場(chǎng)及食用農產(chǎn)品監管及做好食品分區規范作了詳細講解和示范，并對新《食品安全法》相關(guān)條款和《市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農產(chǎn)品管理辦法》進(jìn)行闡釋宣傳。
在培訓會(huì )上，為推進(jìn)農貿市場(chǎng)監管工作，州局請州食品藥品檢驗所工作人員對農貿市場(chǎng)管理人員如何對食用農產(chǎn)品檢測做了演示講解。同時(shí)為確保培訓取得實(shí)效，對各參訓人員進(jìn)行了流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)測試并頒發(fā)了培訓合格證。
