市民在了解食品安全相關(guān)知識。
6月16日，由州政府、康定市政府組織州食安委和康定市食安委各成員單位舉辦、部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參與的“2015全國食品安全宣傳周”甘孜州暨康定地區啟動(dòng)儀式，吸引了眾多的市民到康定情歌廣場(chǎng)觀(guān)看咨詢(xún)。
“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”，“社會(huì )共治，同心攜手維護食品安全”，在活動(dòng)現場(chǎng)，一條條宣傳標語(yǔ)，將整個(gè)活動(dòng)渲染得氣氛十足。當天一大早，各有關(guān)單位的工作人員就提前來(lái)到了現場(chǎng)，設置展臺、擺放展板、準備宣傳資料、懸掛宣傳橫幅，將活動(dòng)現場(chǎng)裝扮一新，到處洋溢著(zhù)節日般濃重熱烈的氛圍。
州領(lǐng)導白蘇英、何飚、甲登·洛絨向巴等興致勃勃地出席活動(dòng)啟動(dòng)儀式，并同相關(guān)職能部門(mén)的工作人員和廣大市民就食品安全問(wèn)題進(jìn)行了交流。
“食品安全是重大的民生問(wèn)題、重大的經(jīng)濟問(wèn)題、重大的政治問(wèn)題，是彰顯政府執政能力的一塊試金石。去年以來(lái)，我們通過(guò)整合監管機構，健全基層網(wǎng)絡(luò )，優(yōu)化資源配置，初步建立起了‘行政管理、監管執法、技術(shù)支撐、基層監管’四位一體的監管責任體系。通過(guò)大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，消除了一些重點(diǎn)區域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節上的食品安全隱患，有效保障了人民群眾的食品安全。下一步，我們一定要以保障人民群眾身體健康和生命安全為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，堅持德治與法治并重，更廣泛地凝聚社會(huì )各方共識，最大限度激發(fā)全社會(huì )參與治理的積極性、創(chuàng )造性，共同構筑維護食品安全的銅墻鐵壁，為維護人民群眾身體健康，促進(jìn)社會(huì )和諧穩定，建設美麗生態(tài)、和諧幸福新甘孜作出更大的貢獻。”啟動(dòng)儀式上，州政府副州長(cháng)何飚代表政府表明了態(tài)度。
“食品安全，是我們共同的責任。”活動(dòng)中，很多企業(yè)表達了“扎實(shí)推進(jìn)食品安全放心工程”的愿望。他們認為，食品企業(yè)只有誠信守法經(jīng)營(yíng)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，才能不斷做強做大。他們承諾將認真遵守相關(guān)的法律法規，主動(dòng)接受社會(huì )監督。“食品行業(yè)必須要群眾來(lái)監督，任何人來(lái)參觀(guān)我們公司都能提出寶貴意見(jiàn)。我們公司也會(huì )更加嚴格生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節，注重衛生、管理等，使我們公司更加完善。”青藏谷地生物有限責任公司常務(wù)副總經(jīng)理譚麗蓉表示，公司非常樂(lè )意接受廣大消費者的監督。
“如何識別潲水油?”“潲水油，是用剩飯剩菜等餐廚垃圾加工處理而成的油脂，含有大量的細菌和毒素，一旦被人食用將對人體產(chǎn)生很大的危害。我們識別潲水油，主要從幾個(gè)方面：一是看色澤，凡是顏色很深很暗的油，多是潲水油，最好不要買(mǎi);二是聞氣味……”在當天活動(dòng)中，許多市民就如何防范和杜絕食品安全問(wèn)題進(jìn)行現場(chǎng)咨詢(xún)，現場(chǎng)工作人員一一給予了解答。
據了解，食品安全宣傳周活動(dòng)期間，我州將圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平” 的活動(dòng)主題，按照全州統一部署、各縣統一組織、州、市縣食安委各成員單位統一行動(dòng)要求，形成上下聯(lián)動(dòng)、全州一盤(pán)棋的宣傳格局。在宣傳活動(dòng)中，將切實(shí)組織開(kāi)展食品安全科普知識“八進(jìn)”活動(dòng)；在甘孜日報刊登《新食品安全法相關(guān)問(wèn)題深度解讀》；利用電視、公共場(chǎng)所視頻播放屏幕等載體，播放食品科普宣傳公益廣告片和情景??；利用政務(wù)微博微信，傳播食品安全科普知識；啟動(dòng)“食品安全校園行”公益行動(dòng)和食品安全進(jìn)寺廟活動(dòng)，組織食品安全科普工作者深入學(xué)校、寺廟，提升學(xué)生、教職人員、學(xué)生家長(cháng)及僧尼的食品安全科學(xué)認知水平；發(fā)動(dòng)食品企業(yè)和有關(guān)單位在宣傳周期間開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓、法制宣傳、科普講座、警示教育等多種形式的食品安全主題活動(dòng)，進(jìn)一步推進(jìn)行業(yè)社會(huì )公德建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣；通過(guò)現場(chǎng)咨詢(xún)、板塊展示、張貼海報標語(yǔ)，發(fā)放藏漢雙語(yǔ)資料等方式，展示食安委各成員單位工作進(jìn)展及未來(lái)的目標規劃。
