甘孜日報 2022年08月19日
本網(wǎng)訊 近期，瀘定縣迎來(lái)花椒成熟時(shí)節，在興隆鎮化林村，全村3500畝花椒林成熟待摘，一顆顆色澤紅亮、結實(shí)飽滿(mǎn)、麻香濃郁的花椒擁擠葉間，它們一團團，一簇簇，在藍天、白云、古樓的映襯下醒目艷麗。
化林村屬于瀘定縣高山村，全村242戶(hù)722人，當地地理氣候條件十分適合種植花椒，因此花椒產(chǎn)業(yè)也成為當地村民的特色支柱產(chǎn)業(yè)，全村花椒年產(chǎn)量100到120萬(wàn)斤，不少村民靠著(zhù)花椒增收致富。
村黨支部書(shū)記、村委會(huì )主任徐國強介紹：“我們從七月中下旬就開(kāi)始摘花椒了，與往年相比，受新冠疫情、銷(xiāo)售市場(chǎng)等綜合因素影響，今年的行情要差一些。但這也為我們在花椒產(chǎn)業(yè)中如何延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈條，減小市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響，實(shí)現村民種植收益最大化提出了新的思考和努力的方向?！?/p>
徐國強告訴筆者，將鮮花椒制作成干花椒，就是延長(cháng)花椒保存時(shí)間，避免鮮椒滯銷(xiāo)問(wèn)題最簡(jiǎn)單的方法。村民普通做法是晾曬，但對于大批量烘干，傳統方式明顯不起作用，延長(cháng)花椒產(chǎn)業(yè)鏈迫在眉睫。
“為把省第十二次黨代會(huì )精神、州第十二次黨代會(huì )精神貫徹落實(shí)在具體工作中，我們圍繞縣委‘12345’工作思路積極謀劃行業(yè)工作，在興隆鎮新建年加工2500噸的鮮花椒加工廠(chǎng)房，其中包含500噸的高品質(zhì)干花椒生產(chǎn)線(xiàn)，250噸花椒油生產(chǎn)線(xiàn)和相關(guān)生產(chǎn)線(xiàn)2條，目前‘三通一平’已全面完成?！睘o定縣農牧農村和科技局現場(chǎng)負責人辜偉說(shuō)。
“我們施工單位一定高質(zhì)高效推進(jìn)項目建設，按照時(shí)間節點(diǎn)，倒排工期，強化工程質(zhì)量和安全生產(chǎn)。目前，項目的主要設備材料已進(jìn)場(chǎng)，力爭在9月底完成鋼管樁、防滑樁、堡坎的建設，下一步在業(yè)主方和監理單位的管理下，優(yōu)質(zhì)高效進(jìn)行項目建設，為瀘定縣經(jīng)濟發(fā)展，百姓增收貢獻力量?！笔┕挝回撠熑诵け乜到榻B。
目前，瀘定縣共種植花椒4萬(wàn)余畝，在花椒加工廠(chǎng)房建設項目有序推進(jìn)的同時(shí)，當地也進(jìn)一步探索發(fā)展“數字農業(yè)”，打造具有高附加值的農特品牌，促進(jìn)農業(yè)高質(zhì)高效，確保鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。
何榮川
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