《甘孜日報》 2014年04月22日
本網(wǎng)訊（倪月靜 張斌） 近日，色達縣對全縣所有持證餐飲單位開(kāi)展安全量化分級管理。
該縣根據相關(guān)法律對全縣持證的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行餐飲服務(wù)食品安全等級評定，評定項目主要包括許可管理、人員管理、場(chǎng)所環(huán)境等。按統一樣式，將餐飲服務(wù)食品安全等級公示牌擺放、懸掛、張貼在餐飲服務(wù)單位門(mén)口、大廳等顯著(zhù)位置，方便市民選擇。
據介紹，餐飲服務(wù)食品安全監督量化等級分為動(dòng)態(tài)等級和年度等級。動(dòng)態(tài)等級分為優(yōu)秀、良好、一般三個(gè)等級，分別用大笑、微笑和平臉三種卡通形象表示。通過(guò)此次行動(dòng)，提高了該縣餐飲服務(wù)單位樹(shù)立法律、道德、食品衛生安全及餐桌文明意識，為推動(dòng)社會(huì )各界積極參與監督和食品安全誠信體系建設，確保廣大農牧民群眾身體健康營(yíng)造了良好輿論氛圍。
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