新華社電 記者近日從國家食品藥品監督管理總局了解到，國務(wù)院食品安全辦等部門(mén)決定自２０１６年８月—２０１７年１２月，在全國范圍內集中開(kāi)展畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專(zhuān)項整治行動(dòng)。
為進(jìn)一步規范畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有效遏制畜禽水產(chǎn)品中違規使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標問(wèn)題，國務(wù)院食品安全辦、工業(yè)和信息化部、農業(yè)部、國家衛生計生委和食品藥品監管總局聯(lián)合制定了《畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專(zhuān)項整治行動(dòng)方案》。
方案要求整治規范獸用抗生素生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提高獸藥質(zhì)量安全管理水平；整治規范獸藥使用行為，提高安全用藥水平；整治利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布獸藥信息及銷(xiāo)售獸藥的違法行為，提高獸藥市場(chǎng)規范水平。
方案還要求整治規范畜禽水產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售行為，提高市場(chǎng)銷(xiāo)售的畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平；整治餐飲服務(wù)提供者采購和暫養行為，提高畜禽水產(chǎn)品餐桌質(zhì)量安全水平；整治抗生素等獸藥殘留超標問(wèn)題，提高畜禽水產(chǎn)品全程監管能力和水平。
